قبل بضعة أيام شرحنا لماذا لا يستطيع الأطفال شرب حليب البقر الذي نشرب منه البالغين. في شرحها ، تكون الرسالة "لا مشتقات" ضمنية ، ولكن يبدو أن الرسالة ليست واضحة تمامًا للمستلم.
أنا أقول ذلك لأني في أكثر من مناسبة رأيت الأمهات يردن بـ "Noooo" طويلة ، من لهن هذا التجويد الغريب الذي يرتفع وينزلق قائلاً "ليس مجنونة" على السؤال "هل تعطي حليب البقر؟" ثم أوضح أنه بالنسبة للوجبة الخفيفة ، يعطي طفله البالغ من العمر 6 أو 7 أشهر "بيتي سويس" (أو ما شابه) أو هز الزبادي ، كما لو كان القدوم في حاويات صغيرة مخصصًا للأطفال. و لا، حتى اثني عشر شهراً يجب عدم إعطائهم الكسترد أو "بيتيس سويس" أو الزبادي أو "أكتيميليس".
لماذا لا ينبغي أن يأخذوا مشتقات حليب البقر؟
للسبب نفسه ، لا يمكنهم شرب حليب البقر ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتين ، لأن هذه البروتينات لا يتم تعديلها وتعاني كليتي الأطفال من إفراز كمية البروتين والفيتامينات والمعادن التي يحملونها ، بسبب خطر الإصابة بالبروتين. فقر الدم ، وفي حالة الكسترد ، لأنه بالإضافة إلى ذلك ، ليس أكثر من حليب بالسكر.
الزبادي أفضل بعد ذلك؟
لا ، أكرر ، حتى السنة لا ينبغي أن تأخذ أي من ذلك. إذا قلت أن الزبادي بين الزبادي واللبن الزبادي أفضل ، فذلك لأن الزبادي في أي عمر يكون أكثر صحة من الكسترد ، لأن اللبن الزبادي هو الحليب المخمر (مع بكتيرياه الجيدة) والكاسترد حلوى من الحليب مع السكر.
هم أيضا ، وكثير من الناس يعتبرونها جيدة ، الزبادي الطفل ، تلك التي تحمل رضيعًا في الغطاء أو في الحاوية وبجانب الرقم "2" ، والذي يُعلمنا أن اللبن مصنوع من حليب متواصل.
أنا شخصياً لست ودية للغاية مع هؤلاء الزبادي لعدة أسباب. أولاً ، أنها ليست رخيصة. كونه تركيبة أكثر تعقيدًا من اللبن العادي ، فإن السعر أعلى. يقول أحدهم أنه "بالنسبة لابني ، أقضيها" ، وسيكون من الجيد أن يتم التوصية بها بشكل أو بآخر ، لكن ليس من المناسب إطلاق صواريخ. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم كمية من البروتين لا تختلف كثيرا عن الزبادي العادي.
لقد تحدثنا بالفعل في عام 2009 عن هذا النوع من اللبن وخلصنا إلى أنه كان القليل من الطعام الموصى به. بعد هذا الإدخال ، قام المصنعون بتعديل الصيغة وتحسينها ، ومع ذلك ، فإن وحدة OCU قالت نفس الشيء ، على الرغم من المستجدات ، إلا أنهم كانوا لا يزالون يوصون بقليل من الطعام.
وبعد تسعة أشهر؟
هناك المهنيين الذين يوصي الزبادي من تسعة أشهر من عمر الطفل. هذا لأنه عند تقييم النزيف المصغر الناتج عن حليب البقر ومشتقاته في الأمعاء والمعدة (إنه غذاء قوي للطفل ويهيج الأغشية المخاطية الداخلية) يبدو أنه بعد تسعة أشهر يحدث أقل بكثير من قبل الزبادي ، لأنه لبن مخمر بالفعل ، يبدو أنه يتم هضمه بشكل أفضل ، وبالتالي ، يمكن التوصية به قبل الحليب. في الواقع ، إذا أكلوا لهم في ستة أشهر لن يحدث شيء لهم. إنه من غير المنطقي إعطاء الألبان عندما يكون هذا هو ما أخذوه لمدة ستة أشهر ، وأقل إذا أخذنا في الاعتبار كمية البروتين التي يحملونها.
أنا فقط في حالة ، ولأن الكثير من الأطفال لا يملكون ما يكفي من الحديد (إذا أجرينا تحليلًا لجميع الأطفال ، فمن المؤكد أنه سيتم تشخيص العديد من فقر الدم) ، أوصي الحليب والزبادي والأكتيميل والبيتيت سويس وعائلة الألبان بأكملها التي تشغل بالفعل ممرات كاملة في محلات السوبر ماركت بعد اثني عشر شهراً. وإذا كنت مهتمًا بصحة طفلك ، فإنني أوصي بشراء القليل من الكستردات والشركات وبعض "التمثيليات" ، والتي ليست أكثر من قصة للحصول على أموالنا مما يجعلنا نعتقد أننا نقدم وجبة الإفطار لدفاعاتنا.
ثم ، عندما تشعر الأم أو الأب بالحاجة إلى إعطاء طفلهما الذي يقل عمره عن عام واحد زبادي من الثلاجة للتفكير مرتين. سوف يعطيك الألبان الذي لا تحتاجه وذاك سيزيد كثيرا من كمية البروتين الذي تتناوله. من الأفضل أن يتناولوا أطعمة أخرى مثل البقوليات واللحوم والأسماك التي تحتوي أيضًا على بروتينات ولكن يرافقهم الحديد. لماذا لا ترضعين طفلك رضاعة طبيعية أو زجاجة ، إذا فشلت في ذلك ، فهي أيضًا منتجات ألبان وتعرف بالتأكيد أنها لن تؤذيها؟
