عندما يبلغ الأطفال ستة أشهر من العمر ، يوصى بالبدء في تقديم الأطعمة الأخرى إلى جانب حليب الثدي (أو الحليب الاصطناعي ، إذا لزم الأمر). الأمر ليس كما لو كان هناك اندفاع لتناول كل شيء ، لأنه الحليب لا يزال الغذاء الرئيسيولكن من المثير للاهتمام أن أبدأ بتجربة أطعمة جديدة للبدء في التعرف عليها وبحيث آخذ شيئًا ، آكل الطعام الذي يتم تناوله في المنزل.
من بين الأطعمة الجديدة المقدمة للأطفال الحبوب، والتي يمكن تقديمها كمسحوق لتحضير كجزء من الأطعمة الأخرى. أعني بذلك أن الطفل الذي يبدأ في تناول الأرز والمعكرونة والخبز والكعك يتناول أيضًا الحبوب ، تمامًا كما يتناوله الصناعيون. لكن مع التركيز على هذه ، تلك التي تأتي في البودرة ، أردت أن أفكر ملياً في: 8 عصيدة الحبوب؟ لا حاجة
عصيدة خالية من الغلوتين
لمعرفة القليل عن أكثر أنواع الحبوب شيوعًا التي يمكنك شرائها ، أخبرك عن تلك التي يمكنك العثور عليها في المتاجر. الأول ، الذي يتم إعطاؤه بعد ستة أشهر ، ولكن يمكن تقديمه بعد أربعة أشهر ، عادةً إذا بدأت الأم في العمل ولم يتم استخراج اللبن (من الأفضل إعطاء الحبوب بالماء أكثر من اللبن الصناعي ، لأن هناك مخاطرة أكبر من الحساسية) ، هي الحبوب الخالية من الجلوتين، التي يوجد فيها الأرز والذرة. كلنا نعرف ما هو الأرز ، وهو حبوب خالية من الغلوتين غنية بالكربوهيدرات وتشتهر بقوة قوتها الدواءية. الذرة ، من ناحية أخرى ، هي أيضا حبوب خالية من الغلوتين تستخدم لصنع دقيق الذرة.
5 عصيدة الحبوب
وفيما يلي 5 عصيدة الحبوب، التي تحمل بالفعل الغلوتين ينصح فقط بعد 6 أشهر. تختلف المكونات قليلاً حسب الشركة المصنعة ، لكن الأكثر شيوعًا هو أنها نوعان من الحبوب في العصيدة الخالية من الغلوتين بالإضافة إلى ثلاثة حبوب تحتوي على الغلوتين (القمح والذرة والأرز والشعير والجاودار). فكرة تقديم هذه الحبوب هي جعل الطفل يتذوق الغلوتين بالفعل ، كل يوم قليلًا ، حتى يعرفه الجسم وبالتالي يقلل من احتمال الإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية.
ال قمح يمكن أن نجدها في المعكرونة والخبز ، وهي حبوب أفضل عند تناول الحبوب الكاملة ، لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية. ال الشعير إنها حبوب لها خصوصية يتم هضمها بشكل رائع. ال حبوب الجاودار يستخدم لصنع الطحين ، ومعه لصنع خبز الجاودار ، الذي يكون أغمق من المعتاد ، والذي يحتوي على ألياف أكثر من دقيق القمح ، لكن من ناحية أخرى ، يحتوي على بروتين أقل.
8 عصيدة الحبوب
وأخيرا يصل أنصار هذا المنصب. يعتقد الكثير من الآباء أن هذه هي العصيدة النهائية ، شيء من هذا القبيل نوع من الحبوب أن كل طفل في نهاية المطاف لتناول الطعام للحصول عليه بشكل صحيح. شيء يشبه التسلسل: أولهما نوعان من الحبوب ، ثم تلك التي تحتوي على خمس حبوب ، وأخيرا تلك من ثمانية الحبوب.
مكونات عصيدة الحبوب الثمانية هي: القمح والذرة والأرز والشعير والجاودار والدخن والذرة الرفيعة والشوفان. ال الشوفان إنها حبوب يصعب هضمها ويحسن استيعابها عند تناولها في رقائق أو ، في هذه الحالة ، في مسحوق. إنه مصدر جيد للبروتين (الذي جعله مشهورًا في عالم كمال الأجسام والوجبات الغذائية) وغني بالمعادن. ال الدخن، من ناحية أخرى ، هي واحدة من التي توفر أكبر قدر من الطاقة ، فهي تحتوي على الحديد والمغنيسيوم ويمكن أيضا أن تؤخذ عن طريق سيلياك ، لأنه لا يحمل الغلوتين. ال الذرة لا تحتوي على الغلوتين أيضًا ، وهي حبوب تستخدم عادة في بيئتنا لإطعام الماشية ، لأنها على المستوى الغذائي أقل قليلاً من الحبوب الأخرى. في البلدان الفقيرة تستهلك الكثير ، لأن مزارعها مقاومة للغاية للظروف البيئية الضارة.
لماذا هو غير مبال لاتخاذ واحد أو العصيدة الأخرى
من الممكن أنني وصفت للتو الحبوب التي لم تكن تعرف اسمها ، وحتى الحبوب التي لم تكن تعرفها موجودة. هذا طبيعي ل نحن لا نستهلكها عادة. هذا هو السبب في أنه غير مبال للطفل لإعطاء 5 عصيدة الحبوب أو 8 عصيدة الحبوب ، ل تحتوي عصيدة الحبوب الثمانية على حبوب لن يستهلكها الطفل أبدًا.
وبما أن الفكرة هي أننا نعطي طعامنا لتعلم تناول الطعام الطبيعي ، فلا معنى لإعطاء الدخن والذرة الرفيعة والجاودار والشعير للطفل ، إذا لم تترك هذه الحبوب مرة أخرى عندما تغادر العصيدة . ليس الأمر سيئًا ، إنه ليس سيئًا ، إنه ببساطة شيء يمكن أن يكون مثيرًا للآباء والأمهات ، خاصة إذا كان سعر 8 حبوب في وقت شراء العصيدة أعلى من 5 حبوب.
