طفل مصاب بالسالمونيلا في إسبانيا بعد تناول اللبن الملوث من اللبن

أكد علماء معهد باستور اليوم الحالة الأولى لطفل مصاب بالسلمونيلات في إسبانيا الذين استهلكوا حليب الأطفال الملوث الذي تسوقه مجموعة لاكتاليس. ويذكرون أيضًا حالة أخرى محتملة في اليونان ، والتي يتم التحقيق فيها. وستكون أول حالتين خارج فرنسا ، حيث تأثر حتى الآن 35 طفلاً.

تم الإعلان عن ذلك في تقرير نُشر في مجلة Eurosurveillance وقعه 16 عالمًا من باستور ووكالة الصحة العامة في فرنسا ، ويشير أيضًا إلى أنه تم تصدير اللبن الملوث من مصنع لاكتاليس. "إلى 66 دولة ، بما في ذلك 12 دولة من الاتحاد الأوروبي".

وقال فرانسوا كزافييه ويل ، عالم الجراثيم في معهد باستور في باريس: "الحالتان تتعلقان بأطفال شربوا الحليب المعني". وأضاف أن "الحالة الإسبانية قد تأكدت من خلال اختبارات الحمض النووي". وقال "القضية اليونانية ليست كذلك لكن العلامات موجودة."

في فرنسا تم الإبلاغ حتى اليوم من 35 طفلا مصابا، 18 منهم تم نقلهم إلى المستشفى ، لكن جميعهم قد خرجوا بالفعل وبصحة جيدة.

من ناحية أخرى ، تؤكد مصادر الصحة التي استشارتها يوروبا برس أنها على اتصال دائم بالوكالة الإسبانية للاستهلاك والأمن الغذائي والتغذية (AECOSAN) ، التي تحافظ على حالة تأهب مفتوحة ، لكن حتى الآن "لا يوجد إشعار رسمي في هذه الحالة "من قبل أي مجتمع مستقل.

السلمونيلات ، ما هو؟

داء السلمونيلات هو عدوى معوية تسببها بكتيريا السالمونيلا ، والتي تنتقل في 95٪ من الحالات عن طريق الغذاء ، خاصة اللحوم والبيض غير المطهو ​​جيدًا والبيض.

أعراض مرض السلمون المعدي المعوي هي القيء والإسهال والغثيان والصداع وارتفاع الحرارة. يدوم ما بين 4 و 7 أيام ، وفي معظم الحالات لا يحتاج إلى علاج ، إلا إذا ظهرت مضاعفات مثل الجفاف الشديد الذي يتطلب العلاج في المستشفى.

انسحاب الحليب الملوث

أذكر أنه في 11 ديسمبر ، أمرت الحكومة الفرنسية بالانسحاب الشامل لأكثر من 600 دفعة من حليب الأطفال المصنعة في مصنع مجموعة الحليب في لاكتاليس في كراون (فرنسا) منذ 15 فبراير بسبب خطر الإصابة بمرض السلمونيلات.

بعد ذلك ، أعلنت شركة Lactalis Nutrición Iberia أنها ، كإجراء وقائي ، تقوم بسحب العديد من دفعات الحليب المجفف من ماركة Puleva Baby و Damira و Sanutri من السوق الإسبانية. بعد عشرة أيام ، أعلن سحبًا جديدًا واسعًا للمنتجات المصنعة في فرنسا والتي أثرت على 720 وحدة إضافية ، نظرًا لخطر تلوث السلمونيلات. نتذكر أن السحوبات تؤثر فقط مساحيق حليب الأطفال وليس للحليب السائل.

ومع ذلك ، على الرغم من أنه أمر بالانسحاب ، فقد علم أن اللبن استمر في بيعه في المتاجر الكبيرة في فرنسا.

استدعى وزير الاقتصاد والمالية الفرنسي ، برونو لو ماير ، يوم الجمعة ، رئيس لاكتاليس ، إيمانويل بيسنييه ، لتقديم تفسيرات واتهم الشركة بأنها "فشلت بشكل خطير". في نهاية الاجتماع ، قال لو ماير Lactalis سيكون لديك لإزالة جميع حليب الأطفال التي تركت خطوط إنتاج كراون ، بغض النظر عن تاريخ صنعها.