أريد أن أريكم اليوم وصفة صحية للغاية للعائلة بأكملها لأنه يتضمن ، على نحو لذيذ ، طعامين يجب علينا جميعًا تناولهما غالبًا: من جهة سمكة زرقاء ومن ناحية أخرى ، خضروات وخضروات. هذا سمك السلمون وصفة مع كريم الخضار إنه يحتوى على كل هذه العناصر وهو غني لدرجة أنك سوف تسألها بلا شك مرارًا وتكرارًا.
إذا أضفنا إلى هذه المزايا التي يمكننا إعدادها في أقل من 15 دقيقة ، فمن المؤكد أن الكثير منكم سيكون على استعداد بالفعل لمعرفة كيفية تحضيرها. نعم، كن حذرًا لأنه إذا كان الإعداد قليلًا ، فلا يزال هناك حاجة إلى معرفة كيفية اختفائه من اللوحة.
المكونات لمدة 4 أشخاص
- 4 شرائح من سمك السلمون (حقويه ، شرائح ، حسب الرغبة) ، طازجة أو مجمدة ، 1/2 بصلة ، نصف الكراث ، 1 طماطم ، 1/2 فلفل ، 3 ملاعق كبيرة من الطماطم المقلية و 200 مل من الكريما السائلة
كيفية صنع سمك السلمون مع كريم الخضار
هذه الوصفة سوف تسمح لنا نعطيه لبقايا الخضروات التي لدينا في مخزن أو الثلاجة بالنسبة لأربع وجبات ، نقوم بتقطيع جميع الأطعمة التي ذكرناها في قطع صغيرة ووضعناها في مقلاة مع أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، مما يتيح لهم الطهي لمدة عشر دقائق.
في ذلك الوقت ، نظف شرائح أو شرائح السلمون الطازج أو سبق إزالة الجليد وإزالة الجلد والأشواك التي نجدها ، وقطع السمك إلى قطع مكعبة من الجانب حوالي 2 سم. لا يهم أن هناك بعض أكبر وبعض أصغر.
عندما يتم سرقة الخضروات ، أضيفي الطماطم المقلية ونصف الكريما، تمريره إلى كوب طويل القامة لسحقه مع خلاط اليد والحصول على كريم ناعم. في هذه الأثناء ، نضع شرائح السلمون في مقلاة واسعة بدون زيت ونحمرها برفق.
غطي السمك بالصلصة المكسرة وتمر عبر مصفاة بالضغط على مغرفة وأضف باقي الكريمة مع التقليب وإضفاء الغليان أخيرًا حتى يصبح الكريما جيدًا ومتجانسًا.
وقت المعالجة | 15 دقيقة
صعوبة | سهل جدا
تذوق
هذا سمك السلمون وصفة مع كريم الخضار إنه مثالي كطبق رئيسي في وقت الغداء ، ويمكنك مرافقته مع القليل من الأرز الأبيض أو بعض البطاطا المطبوخة ، لإعداد طبق أكثر اكتمالاً. بالتأكيد سيكون أحد الأطباق المفضلة لجميع أفراد الأسرة.
